Frittata Con Espárragos
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La frittata con espárragos es un plato clásico de la cocina italiana, perfecto para aprovechar al máximo los espárragos de temporada. Su delicadeza se combina a la perfección con los huevos, creando un sabor único e irresistible. Esta frittata es fácil de preparar y se puede servir caliente o fría. Es una deliciosa opción para un almuerzo ligero o una cena rápida.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Espárragos de montañac.s.
- Cebollac.s.
- Huevos
55 - Salc.s.
- Aceite de olivac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 3
Se sofríen los espárragos con la cebolla en una sartén con aceite
- PASO 2 DE 3
Aparte, se baten los huevos con la sal
- PASO 3 DE 3
Una vez que el sofrito esté dorado, se añaden los huevos batidos y se dora la frittata por ambos lados
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Más información
Esta frittata es perfecta como guarnición ligera o como plato principal vegetariano.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 128 |
| Grasas (g) | 8,7 |
| de los cuales saturados (g) | 3,17 |
| Proteínas (g) | 12,4 |
| Venta (g) | 0,14 |
- Proteínas12,4g·59%
- Carbohidratos0g·0%
- Grasas8,7g·41%
- Fibras0g·0%