La frittata con pan rallado es un delicioso acompañamiento italiano. Esta receta simple y rápida se obtiene mezclando huevos, pan rallado, leche, mantequilla, queso Parmesano, sal y pimienta blanca. La frittata se cocina en sartén hasta que esté dorada y crujiente. Es perfecta para servir como acompañamiento de carnes o pescado, o incluso para disfrutarla sola. ¡Descubre cómo preparar este exquisito plato!
Remoja el pan rallado en la leche y luego añade la mezcla a los huevos batidos y sazona con el queso parmesano rallado, dos pizcas de sal y una de pimienta
En una sartén derrite la mantequilla y cocina la frittata de la manera clásica: debe quedar dorada por ambos lados
Sirve esta delicada preparación bien caliente
Sartén antiadherente
Conservar en el refrigerador
Puedes conservar la frittata con pan rallado en el refrigerador por 1-2 días.
Italia
| Energía (kcal) | 264,9 |
| Carbohidratos (g) | 21,08 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,87 |
| Grasas (g) | 15,58 |
| de los cuales saturados (g) | 9,18 |
| Proteínas (g) | 11,02 |
| Fibra (g) | 0,88 |
| Venta (g) | 2,38 |
