Fruta Fresca en Gelatina

Name: Fruta Fresca en Gelatina
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Manzana; 1 Plátano; 1 Pera; 2 Kiwi; 2 Mandarinas; 12 Frambuesas; 100 G Azúcar; 1 Botella Vino Blanco Dulce; 2 Hojas Menta; 3 Hojas Gelatina

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Categoría: Postres

La fruta fresca en gelatina es un postre de verano ligero y refrescante. La combinación de fruta fresca y gelatina dulce es perfecta para los días calurosos. Puedes utilizar la fruta de temporada que prefieras y enriquecer el postre con un toque de menta fresca.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Manzana1
Plátano1
Pera1
Kiwi2
Mandarinas2
Frambuesas12
Azúcar100G
Vino blanco dulce1Botella
Menta2Hojas
Gelatina3Hojas

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Ponga la gelatina en remojo en un bol lleno de agua fría
PASO 2 DE 5
En una cacerola, caliente el vino lentamente, añada el azúcar y la gelatina escurrida, mezcle y cuando todo esté disuelto, ponga en el refrigerador durante una noche
PASO 3 DE 5
Coloque la fruta lavada y cortada en trozos en un bol bastante grande, alternando cuidadosamente los colores para crear un bonito efecto cromático y ponga en el refrigerador durante algunas horas
PASO 4 DE 5
Poco antes de servir, vierta en el bol la gelatina de vino que debe tener una consistencia semifluida
PASO 5 DE 5
Espolvoree la superficie con la menta fresca picada y sirva

Sugerencias

Cuencos
Colador
Refrigerador

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	87,62
Carbohidratos (g)	17,02
de los cuales Azúcares (g)	16,76
Grasas (g)	0,18
de los cuales saturados (g)	0,02
Proteínas (g)	1,23
Fibra (g)	1,94

Proteínas
1,23g·6%
Carbohidratos
17,02g·84%
Grasas
0,18g·1%
Fibras
1,94g·10%