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Fusilli Al Rosmarino

Fusilli Al Rosmarino

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Los fusilli al romero son un plato simple pero sabroso, perfecto para aquellos que aman el sabor intenso de las hierbas aromáticas. La combinación del fresco romero con el queso parmesano rallado crea un sabor único que deleitará el paladar. Esta receta es de origen italiano y puede considerarse un clásico de la cocina mediterránea.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pasta Tipo Fusilli
    Pasta tipo fusilli500g
  • Romero fresco4ramitas
  • Nata200g
  • Queso parmesano rallado30g
  • Salc.s.

Productos disponibles

  • Fusilli - pasta toscana artesanal 500g

    Fusilli - pasta toscana artesanal 500g

    1 producto
    5,70

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Mientras esperas que el agua para la pasta hierva y cocinas la pasta, lava las ramitas de romero y después de secarlas, arranca las hojas del tallo

  2. PASO 2 DE 3

    Luego pícalas finamente hasta obtener dos cucharadas llenas de polvo de romero que luego mezclarás en un bol con los otros ingredientes

  3. PASO 3 DE 3

    Cuando la pasta esté cocida, reserva un poco de agua de cocción, mezcla la salsa obtenida con los fusilli y alárgala eventualmente con el agua de cocción si se ha espesado demasiado

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)327,09
Carbohidratos (g)50,27
de los cuales Azúcares (g)2,51
Grasas (g)10,13
de los cuales saturados (g)5,62
Proteínas (g)11,23
Fibra (g)1,23
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    11,23g·15%
  • Carbohidratos
    50,27g·69%
  • Grasas
    10,13g·14%
  • Fibras
    1,23g·2%