Los Fusilli con Champiñones son un delicioso plato de pasta condimentado con champiñones mixtos, tomates pelados y cebolla. Perfectos para un almuerzo o cena sabrosa y deliciosa.
Limpia, lava y pica los champiñones con una cebolla de tamaño mediano
Pon todo a dorar con tres cucharadas de aceite
Cuando los champiñones hayan tomado color, añade los tomates con su jugo de conservación, sal y pimienta
Cocina durante 45 minutos
Retira y añade un poco de perejil picado
Lleva a ebullición abundante agua salada, cuece los fusilli, escúrrelos al dente, pásalos al plato de servir caliente, condiméntalos bien calientes con el queso rallado y una nuez de mantequilla
Mezcla, completa con la salsa de champiñones y sirve
Vinos de acompañamiento: Alto Adige Schiava DOC, Montepulciano D'Abruzzo “Cerasuolo” DOC, Cirò “Rosato” DOC
Sartén
Olla
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 127,48 |
| Carbohidratos (g) | 17,26 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,38 |
| Grasas (g) | 4,1 |
| de los cuales saturados (g) | 1,09 |
| Proteínas (g) | 4,38 |
| Fibra (g) | 4,09 |
| Venta (g) | 0,01 |
