Vierta la harina sobre la superficie de trabajo y añada la ralladura de limón, una pizca de sal, el azúcar y la mantequilla
Amasen la masa y estírenla con el rodillo
Usando moldes o un vaso obtendrán muchos discos
Pincelen la superficie con la yema de huevo y coloquen encima las nueces previamente picadas
Unten la bandeja del horno y espolvoreen con harina; coloquen las galletas ordenadamente y pónganlas en el horno caliente
Dejen cocer durante unos cincuenta minutos
Disfruten las galletas cuando se hayan enfriado
Bol
Freidora
Cortapastas
Conservar las galletitas en una caja de lata o en un recipiente hermético.
Las galletitas de nuez son perfectas para acompañar con una taza de té o café.
Italy
| Energía (kcal) | 538,67 |
| Carbohidratos (g) | 34,33 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,33 |
| Grasas (g) | 40,76 |
| de los cuales saturados (g) | 12,52 |
| Proteínas (g) | 9,26 |
| Fibra (g) | 2,94 |
| Venta (g) | 0,13 |
