Los garbanzos con anchoas son un delicioso acompañamiento hecho con garbanzos, anchoas, perejil y sazonados con aceite de oliva, sal y pimienta. Esta receta es típica de la cocina italiana y presenta un sabor salado y aromático gracias a la adición de las anchoas.
Cocine los garbanzos como se indicó arriba
Prepare la salsa de anchoas calentando en una sartén abundante aceite y dejando derretir las anchoas desaladas y sin espinas
Después de unos diez minutos, agregue un manojo de perejil picado y una pizca de pimienta
Sazone los garbanzos con la salsa caliente, controle la sal y sirva
Italy
| Energía (kcal) | 282,16 |
| Carbohidratos (g) | 38,52 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,14 |
| Grasas (g) | 4,18 |
| de los cuales saturados (g) | 0,8 |
| Proteínas (g) | 20,04 |
| Fibra (g) | 9,83 |
| Venta (g) | 0,04 |
