
Granizado de Melón
El granizado de melón es un postre veraniego típico de la cocina italiana. Se trata de un postre fresco y ligero, perfecto para disfrutar en los calurosos días de verano. Su preparación es muy sencilla y requiere solo unos pocos ingredientes: melones maduros, azúcar, brandy y hielo picado. El granizado de melón tiene orígenes sicilianos y es particularmente popular en toda Italia durante el verano. Es un postre refrescante y sabroso, ideal para servir como postre o disfrutar como merienda. Su textura granulosa y el sabor dulce y afrutado del melón lo hacen irresistible.
Ingredientes
- Melones maduros
22 - Azúcar
2cucharadas2cucharadas - Brandyc.s.
- Hielo picadoc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Cortar los melones por la mitad, eliminar las semillas y sacar la pulpa
- PASO 2 DE 5
Cortarla en trozos y licuarla
- PASO 3 DE 5
Añadir el azúcar y licuar unos instantes más
- PASO 4 DE 5
Verter la mezcla en un bol y añadir abundante hielo picado
- PASO 5 DE 5
Rociar las mitades de melón con brandy, llenarlas con el granizado y servir inmediatamente
Información general
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 4,65 |
Carbohidratos (g) | 1,24 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,24 |
- Proteínas0g·0%
- Carbohidratos1,24g·100%
- Grasas0g·0%
- Fibras0g·0%