Granizado de Melón

Name: Granizado de Melón
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Melones Maduros; 2 Cucharadas Azúcar; c.s. Brandy; c.s. Hielo Triturado

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Categoría: Bebidas

El granizado de melón es un postre veraniego típico de la cocina italiana. Se trata de un postre fresco y ligero, perfecto para disfrutar en los calurosos días de verano. Su preparación es muy sencilla y requiere solo unos pocos ingredientes: melones maduros, azúcar, brandy y hielo triturado. El granizado de melón tiene orígenes sicilianos y es particularmente popular en toda Italia durante el verano. Es un postre refrescante y sabroso, ideal para servir como postre o disfrutar como merienda. Su textura granulosa y el sabor dulce y afrutado del melón lo hacen irresistible.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Melones maduros2
Azúcar2Cucharadas
Brandyc.s.
Hielo trituradoc.s.

Productos disponibles

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Cortar los melones por la mitad, eliminar las semillas y sacar la pulpa
PASO 2 DE 5
Cortarla en trozos y licuarla
PASO 3 DE 5
Añadir el azúcar y licuar unos instantes más
PASO 4 DE 5
Verter la mezcla en un bol y añadir abundante hielo triturado
PASO 5 DE 5
Mojar las mitades de melón con brandy, llenarlas con el granizado y servir inmediatamente

Información general

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Vegetariano - Adecuado

Vegano - Elementos dudosos

Sin gluten - Adecuado

Sin lactosa - Adecuado

Pescetariano - Adecuado

Sin níquel - Adecuado

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - Adecuado

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - Adecuado

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - Adecuado

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	4,65
Carbohidratos (g)	1,24
de los cuales Azúcares (g)	1,24

Proteínas
0g·0%
Carbohidratos
1,24g·100%
Grasas
0g·0%
Fibras
0g·0%