Guarnición Mediterránea
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La guarnición mediterránea es una explosión de sabores y colores. Preparada con berenjenas, pimientos y calabacines a la parrilla, enriquecida con un picado de perejil, ajo y albahaca, sazonada con sal, pimienta y aceite de oliva. Esta guarnición fresca y ligera es perfecta para acompañar platos de carne o pescado.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Verduras (berenjenas, pimientos, calabacines)
1Paquete1Paquete - Picado de perejil, ajo y albahaca
11 - Salc.s.
- Pimientac.s.
- Aceite de olivac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 2
Rehidratar las verduras del paquete (berenjenas, pimientos, calabacines y patatas a la parrilla) durante 12' en una sartén con un chorrito de aceite, una pizca de sal y una molienda de pimienta
- PASO 2 DE 2
Añadir el picado de perejil, ajo y albahaca y servir
Sugerencias
Parrilla
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 20,1 |
| Carbohidratos (g) | 2,57 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,57 |
| Grasas (g) | 0,11 |
| de los cuales saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,13 |
| Fibra (g) | 2,62 |
| Venta (g) | 0,03 |
- Proteínas1,13g·18%
- Carbohidratos2,57g·40%
- Grasas0,11g·2%
- Fibras2,62g·41%