El Helado de Mascarpone es un postre cremoso y delicioso, perfecto para disfrutar durante el verano. Su origen se remonta a la tradición italiana, en particular a la región de Lombardía. Su consistencia aterciopelada y el sabor rico y envolvente del mascarpone lo convierten en un postre irresistible.
Batir hasta obtener una crema suave y espumosa una yema de huevo y una cucharada de azúcar; añadir siempre mezclando un vasito de ron, el chocolate y las almendras finamente picadas
Incorporar finalmente el mascarpone y trabajar la mezcla hasta que esté bien amalgamada
Poner dos horas en el congelador antes de servir
Batidor
Tazón
Cuenco
Espátula
Heladera
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 374,43 |
| Carbohidratos (g) | 10,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,21 |
| Grasas (g) | 30,04 |
| de los cuales saturados (g) | 14,84 |
| Proteínas (g) | 8,48 |
| Fibra (g) | 1,37 |
| Venta (g) | 0,08 |
