El Helado Del Bosque es un postre fresco y cremoso, perfecto para el verano. Preparado con una base de nata fresca y yemas de huevo, enriquecido con azúcar y azúcar glas para hacerlo dulce y aterciopelado. La adición de los deliciosos jarabes de arándanos y frambuesas le da al helado un sabor afrutado y una coloración vibrante. Un postre irresistible que representa una deliciosa elegancia.
Batir las yemas con el azúcar hasta que se vuelvan blancas y espumosas
Dividirlas en 2 partes iguales; a una añadir el jarabe de frambuesas y a la otra el de arándanos y poner en la nevera
Montar la nata con el azúcar glas e incorporar la mitad de cada una de las 2 preparaciones que luego se verterán en 2 moldes cuadrados y se pondrán en el congelador durante 4 horas
Al momento de servir, desmoldar los helados en un plato de servir
Freidora
Batidor
Sorbetero
Conservar en el congelador en un recipiente hermético.
El helado del bosque es un clásico de la tradición heladera italiana, ideal para disfrutar en un cálido día de verano.
Italia
| Energía (kcal) | 305,96 |
| Carbohidratos (g) | 15,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 15,67 |
| Grasas (g) | 26,23 |
| de los cuales saturados (g) | 14,94 |
| Proteínas (g) | 2,87 |
| Venta (g) | 0,02 |
