
Hinojos al horno
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Los hinojos al horno son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Los hinojos se cocinan al horno hasta que estén tiernos y sabrosos, enriquecidos con una salsa aromática a base de caldo de cubo y verduras. Este plato es perfecto para acompañar carnes o pescados.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min
Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Hinojos
44 - Zanahoria
11 - Apio
1Costa1Costa - Cebolla
11 - Caldo de cuboc.s.
- Salc.s.
- Pimientac.s.
- Aceite de olivac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 3
Cortar los hinojos en gajos y colocarlos en una fuente para horno untada con aceite, esparcir encima la zanahoria y el apio en juliana y la cebolla cortada en rodajas finas
- PASO 2 DE 3
Mojar con un cucharón de caldo, salar, pimentar y cubrir con papel de aluminio
- PASO 3 DE 3
Cocinar en el horno a 200 grados durante 20 minutos
Sugerencias
Cacerola
Tabla de cortar
Cuchillo
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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Energía (kcal) | 24,98 |
Carbohidratos (g) | 3,96 |
de los cuales Azúcares (g) | 3,91 |
Grasas (g) | 0,09 |
de los cuales saturados (g) | 0,02 |
Proteínas (g) | 1,44 |
Fibra (g) | 1,86 |
Venta (g) | 0,09 |
- Proteínas1,44g·20%
- Carbohidratos3,96g·54%
- Grasas0,09g·1%
- Fibras1,86g·25%