Los finocchos al horno son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Los finocchos se cocinan al horno hasta que estén suaves y sabrosos, enriquecidos con una salsa aromática a base de caldo y verduras. Este plato es perfecto para acompañar carnes o pescados.
Cortar en cuartos los finocchos y disponerlos en una bandeja de horno untada con aceite, espolvorear encima la zanahoria y el apio en juliana y la cebolla cortada en rodajas finas
Humedece con un cucharón de caldo, añade sal y pimienta, cubre con papel de aluminio
Cocina en el horno a 200 grados durante 20 minutos
Cacerola
Tabla de cortar
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 16,08 |
| Carbohidratos (g) | 1,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,78 |
| Grasas (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,24 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 0,13 |
