Los hinojos al horno son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Los hinojos se cocinan al horno hasta quedar tiernos y sabrosos, enriquecidos con una salsa aromática a base de caldo de cubito y verduras. Este plato es perfecto para acompañar carnes o pescados.
Cortar los hinojos en gajos y colocarlos en una fuente para horno untada con aceite; esparcir encima la zanahoria y el apio en juliana y la cebolla cortada en finas láminas.
Regar con un cucharón de caldo, salar, pimentar y cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 200 grados durante 20 minutos.
Cacerola
Tabla de cortar
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 24,98 |
| Carbohidratos (g) | 3,96 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,91 |
| Grasas (g) | 0,09 |
| de los cuales saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibra (g) | 1,86 |
| Venta (g) | 0,09 |
