Hinojos Al Provolone

Name: Hinojos Al Provolone
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Hinojos; 100 G Queso Provolone Picante; 2 Cucharadas Queso Grana Rallado; c.s. Sal; c.s. Pimienta Blanca; c.s. Pan Rallado; c.s. Aceite De Oliva Virgen Extra

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Categoría: Guarniciones

Los hinojos al provolone son un acompañamiento sabroso y fácil de preparar. Los hinojos se gratinan con queso provolone picante, grana rallado y pan rallado crujiente, para un plato de sabor irresistible.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hinojos4
Queso provolone picante100G
Queso grana rallado2Cucharadas
Salc.s.
Pimienta blancac.s.
Pan ralladoc.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Hervir durante 15 minutos en agua salada los hinojos limpios, lavados y divididos por la mitad
PASO 2 DE 4
Después de escurrirlos, abrirlos ligeramente y rellenarlos con rodajas finas de provolone, luego colocarlos en una fuente para horno engrasada con la mitad hacia arriba
PASO 3 DE 4
Terminar con un hilo de aceite
PASO 4 DE 4
Espolvorearlos con grana y pan rallado y gratinar en el horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días

Más información

Esta receta es originaria de la región de Campania en Italia

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	245,28
Carbohidratos (g)	1,39
de los cuales Azúcares (g)	1,39
Grasas (g)	18,3
de los cuales saturados (g)	10,86
Proteínas (g)	18,35
Fibra (g)	0,86
Venta (g)	1,22

Proteínas
18,35g·47%
Carbohidratos
1,39g·4%
Grasas
18,3g·47%
Fibras
0,86g·2%