Hinojos al Tomate

Name: Hinojos al Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Hinojos; 600 G Tomates Pelados; c.s. Ajo; c.s. Cebolla; 1 Hoja Salvia; 1 Ramita Romero; 1 Pizca Orégano; 30 G Mantequilla; 4 Cucharadas Aceite de Oliva; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los hinojos al tomate son una deliciosa guarnición típica de la cocina italiana. La combinación de hinojos con tomates pelados crea un sabor único, enriquecido con aromas como ajo, cebolla, salvia, romero y orégano. La mantequilla y el aceite de oliva aportan una textura suave y la nitidez adecuada al plato. Perfectos para servir calientes, estos hinojos al tomate son una excelente opción para una cena satisfactoria y saludable.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Hinojos4
Tomates pelados600G
Ajoc.s.
Cebollac.s.
Salvia1Hoja
Romero1Ramita
Orégano1Pizca
Mantequilla30G
Aceite de oliva4Cucharadas
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Dividir los hinojos en gajos, cocerlos en agua salada durante 5 minutos y escurrirlos
PASO 2 DE 4
Dorar ajo y cebolla picados en aceite y mantequilla, añadir salvia, romero y orégano finamente picados
PASO 3 DE 4
Dejar que se impregnen los sabores, añadir los tomates triturados y cocinar durante unos 15 minutos
PASO 4 DE 4
Agregar los hinojos, mezclar y servir

Sugerencias

Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Los hinojos al tomate son una guarnición sabrosa y ligera adecuada para acompañar varios platos principales.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	107,74
Carbohidratos (g)	2,86
de los cuales Azúcares (g)	2,86
Grasas (g)	10,02
de los cuales saturados (g)	2,88
Proteínas (g)	1,17
Fibra (g)	1,21
Venta (g)	0,02

Proteínas
1,17g·8%
Carbohidratos
2,86g·19%
Grasas
10,02g·66%
Fibras
1,21g·8%