Los hinojos con alcaparras son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. La combinación del sabor dulce de los hinojos con el intenso sabor salado de las alcaparras crea un plato de sabor único. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar caliente o fría.
Limpia los hinojos eliminando las partes duras en la base y la parte foliar
Lávalos y luego córtalos por la mitad y después en gajos regulares
Coloca los gajos en una fuente para horno, salpícalos ligeramente y luego espolvoréalos con el cubo de caldo desmenuzado
Distribuye encima las alcaparras bien lavadas y escurridas
Espolvorea con abundante orégano y luego rocía con un hilo de aceite de oliva
Cubre la fuente con film transparente
Cocina en el microondas durante 10 minutos a 3/4 de potencia y luego deja reposar durante 5 o 10 minutos antes de servir
Decora el plato con algunas hojas de perejil y una pizca de pimienta
Sartén
Cuchillo de cocina
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 42 |
| Carbohidratos (g) | 4,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,13 |
| Grasas (g) | 1,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 2,09 |
| Fibra (g) | 4,09 |
| Venta (g) | 0,23 |
