Hinojos con Jamón

Name: Hinojos con Jamón
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Hinojos; 8 Lonchas Jamón Crudo; 50 G Mantequilla; 1 Cucharada Perejil Picado; 3 Cucharadas Queso Parmesano Rallado; c/n Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los hinojos con jamón son un delicioso acompañamiento perfecto para acompañar segundos platos de carne o pescado. Los hinojos se hierven, se envuelven en una loncha de jamón crudo y se gratinan al horno con mantequilla, perejil picado y queso parmesano rallado. Un plato sencillo pero sabroso, que combina el sabor fresco y crujiente del hinojo con la salinidad del jamón y la cremosidad del queso gratinado.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Hinojos4
Jamón crudo8Lonchas
Mantequilla50G
Perejil picado1Cucharada
Queso parmesano rallado3Cucharadas
Salc/n

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Cocer los hinojos limpios en agua hirviendo con sal
PASO 2 DE 2
Escurrirlos, cortarlos en 8 gajos, dorarlos en una fuente para horno con la mantequilla, salarlos y colocar sobre cada gajo una loncha de jamón, espolvorear con el parmesano y el perejil, rociar con la mantequilla derretida y hornear en horno caliente durante 10 minutos

Sugerencias

Sartén
Cacerola
Rallador
Horno

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	300,46
Carbohidratos (g)	0,91
de los cuales Azúcares (g)	0,84
Grasas (g)	24,92
de los cuales saturados (g)	12,27
Proteínas (g)	17,13
Fibra (g)	2,11
Venta (g)	1,32

Proteínas
17,13g·38%
Carbohidratos
0,91g·2%
Grasas
24,92g·55%
Fibras
2,11g·5%