Huevos Revueltos con Alcachofas

Name: Huevos Revueltos con Alcachofas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Huevos; 3 Alcachofas; 60 G Mantequilla; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Los huevos revueltos con alcachofas son un delicioso acompañamiento perfecto para acompañar platos de carne o pescado. La cremosidad de los huevos y el sabor único de las alcachofas se fusionan en una mezcla de sabores irresistible. Esta receta es sencilla de preparar y dará un toque de sofisticación a tu menú.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevos4
Alcachofas3
Mantequilla60G
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Elimina las hojas más duras y las espinas de las alcachofas, córtalas en rodajas finas
PASO 2 DE 5
En una sartén, derrite la mantequilla, añade las alcachofas, sazona con sal y pimienta ligeramente, añade un poco de agua y cocina tapado durante un cuarto de hora
PASO 3 DE 5
Rompe un huevo a la vez en un platillo y deslízalo en el recipiente
PASO 4 DE 5
Revuelve los huevos mezclándolos con las alcachofas y retira del fuego apenas la mezcla comience a cuajar
PASO 5 DE 5
Sirve caliente

Sugerencias

Sartén antiadherente
Bol
Tenedor

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	133,8
Carbohidratos (g)	1,56
de los cuales Azúcares (g)	1,21
Grasas (g)	11
de los cuales saturados (g)	5,77
Proteínas (g)	5,65
Fibra (g)	3,19
Venta (g)	0,13

Proteínas
5,65g·26%
Carbohidratos
1,56g·7%
Grasas
11g·51%
Fibras
3,19g·15%