Los huevos revueltos con alcachofas son una deliciosa guarnición perfecta para acompañar platos de carne o pescado. La cremosidad de los huevos y el sabor único de las alcachofas se fusionan en una mezcla de sabores irresistible. Esta receta es fácil de preparar y le dará un toque de sofisticación a tu menú.
Retira las hojas más duras y las espinas de las alcachofas y córtalas en láminas finas
En una sartén, derrite la mantequilla, añade las alcachofas, salpimienta ligeramente, humedece con un poco de agua y cocina tapado durante quince minutos
Casca un huevo a la vez en un plato y deslízalo al recipiente
Revuelve los huevos mezclándolos con las alcachofas y retira del fuego en cuanto la mezcla empiece a cuajar
Sirve caliente
Sartén antiadherente
Cuenco
Tenedor
Italy
| Energía (kcal) | 133,8 |
| Carbohidratos (g) | 1,56 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,21 |
| Grasas (g) | 11 |
| de los cuales saturados (g) | 5,77 |
| Proteínas (g) | 5,65 |
| Fibra (g) | 3,19 |
| Venta (g) | 0,13 |
