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Judías Verdes con Panceta

Judías Verdes con Panceta

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Las judías verdes con panceta son una deliciosa guarnición, perfecta para acompañar carnes y pescados. Las judías verdes blancas se saltean en la sartén junto con la panceta ahumada, cebolla, ajo y una selección de hierbas aromáticas. Un plato sencillo de preparar pero rico en sabor y aromas.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Judías verdes blancas2Latas
  • Panceta ahumada en cubitos100G
  • Cebolla1
  • Ajo1Diente
  • Salvia2Hojas
  • Romero1Ramita
  • Mejorana1Ramillete
  • Aceite de oliva virgen extra2Cucharadas
  • Pimientac.s.
  • Salc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Sofría en el aceite una mezcla de cebolla, ajo, salvia, romero y mejorana con la panceta

  2. PASO 2 DE 2

    Añada las judías verdes ligeramente escurridas, sazone con sal y pimienta, y deje cocinar a fuego lento y en recipiente tapado durante unos diez minutos

Sugerencias

  • Sartén

  • Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)92,36
Carbohidratos (g)3,23
de los cuales Azúcares (g)3,23
Grasas (g)6,64
de los cuales saturados (g)1,6
Proteínas (g)3,87
Fibra (g)2,52
Venta (g)0,17
  • Proteínas
    3,87g·24%
  • Carbohidratos
    3,23g·20%
  • Grasas
    6,64g·41%
  • Fibras
    2,52g·15%