La macedonia de verano es un postre fresco y ligero, perfecto para refrescarse durante los calurosos días de verano. Preparada con pulpa de sandía dulce y jugosa, melón aromático, limón fresco, grosellas jugosas y menta fresca, esta macedonia es una mezcla de sabores deliciosos y colores atractivos. Puede servirse como postre después de una comida o como un refrigerio saludable a media tarde. ¡Pruébala y déjate conquistar por su sabor único!
Limpiar el medio melón eliminando las semillas y los filamentos, luego con la ayuda de la herramienta adecuada, reducir la pulpa en pequeñas bolitas para colocar en un bol
Poner el melón vacío en el refrigerador por al menos una hora
Desgranar las grosellas y lavar las bayas
Exprimir el limón y filtrar el jugo
Cortar en cubos la pulpa de sandía y unirla a las bolitas de melón
Añadir las grosellas, rociar con el jugo de limón y mezclar delicadamente
Sacar la cáscara de melón del refrigerador y llenarla con la fruta
Adornar con la menta fresca y servir
Italia
| Energía (kcal) | 14 |
| Carbohidratos (g) | 3,45 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,84 |
| Grasas (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 0,35 |
| Fibra (g) | 1,08 |
