Las Manzanas en Masa Quebrada son un postre tradicional italiano, perfecto para el desayuno o la merienda. La masa quebrada crujiente combina perfectamente con las manzanas suaves y dulces, mientras que la mermelada de albaricoque aporta un toque de frescura. Esta delicia es originaria de las regiones del norte de Italia, pero es amada en todo el país.
Vaciar las manzanas quitando los corazones
Rellenarlas con mermelada y envolverlas después de espolvorearlas con azúcar en la masa quebrada
Colocarlas en una bandeja enmantecada en el horno durante unos 30 minutos
La masa quebrada debe estar apenas dorada
Se recomienda no elegir manzanas acuosas
Italia
| Energía (kcal) | 64,89 |
| Carbohidratos (g) | 15,87 |
| de los cuales Azúcares (g) | 15,87 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de los cuales saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 0,31 |
| Fibra (g) | 1,83 |
