Los mejillones rellenos son un plato de mar rico y sabroso, perfecto para los verdaderos amantes de los mariscos. Los mejillones se rellenan con una deliciosa mezcla de jamón cocido, carne, lechuga cocida, huevo y queso Grana rallado, que aporta al plato un sabor único e irresistible. El aceite de oliva añade una nota de frescura y ligereza a la preparación. Los mejillones rellenos son ideales para una cena especial o una ocasión festiva, y sin duda sorprenderán a sus invitados.
Abrir los mejillones a fuego vivo y luego separar las valvas
Hacer un picadillo con el jamón cocido, la carne y la lechuga cocida; mezclar con el huevo, el queso Grana rallado, sal y pimienta, y con la mezcla rellenar los mejillones
Atarlas, ponerlas en la sartén con 4 cucharadas de aceite y 1 cucharada de salsa diluida con 1 cucharón de agua y cocinar durante unos 20 minutos
Sartén
Bol
Cuchillo
Tabla de cortar
Conservar en el frigorífico como máximo 2 días
Plato sabroso y delicioso, perfecto para una cena especial
Italy
| Energía (kcal) | 79,98 |
| Carbohidratos (g) | 2,39 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,59 |
| Grasas (g) | 3,52 |
| de los cuales saturados (g) | 0,98 |
| Proteínas (g) | 9,68 |
| Fibra (g) | 0,24 |
| Venta (g) | 0,23 |
