Omelette Aromática

Name: Omelette Aromática
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Huevos; 30 g Mantequilla; c.s. Perejil; 6 hojas Albahaca; 2 hojitas Menta; c.s. Cebollino; 1 cucharada Aceite de Oliva; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Guarniciones

Una omelette aromática es una deliciosa preparación a base de huevos enriquecidos con las fragancias de perejil, albahaca, menta y cebollino. La mantequilla le da una consistencia suave y la sal y pimienta añaden el toque justo de sabor. Este acompañamiento es perfecto para enriquecer tus platos principales o para disfrutar solo como una comida ligera. ¡Pruébalo y déjate conquistar!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 5 minCocción: 5 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevos6
Mantequilla30g
Perejilc.s.
Albahaca6hojas
Menta2hojitas
Cebollinoc.s.
Aceite de oliva1cucharada
Salc.s.
Pimientac.s.

Productos disponibles

Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

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Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Bate los huevos con sal, pimienta y una cucharada de agua fría
PASO 2 DE 6
Pica un poco de perejil, rompe seis hojas de albahaca, algunos tallos de cebollino y dos hojitas de menta
PASO 3 DE 6
Mezcla todas las hierbas aromáticas y agrégalas a los huevos
PASO 4 DE 6
En una sartén, deja calentar a fuego moderado una nuez de mantequilla con una cucharada de aceite, vierte la mezcla y cocina la omelette de manera que quede seca por debajo y suave por encima
PASO 5 DE 6
Déjala deslizar sobre un plato de servir caliente
PASO 6 DE 6
Sirve

Sugerencias

Sartén antiadherente
Bol
Batidor
Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	199,81
Carbohidratos (g)	0,43
de los cuales Azúcares (g)	0,43
Grasas (g)	17,3
de los cuales saturados (g)	7,07
Proteínas (g)	10,44
Fibra (g)	0,35
Venta (g)	0,11

Proteínas
10,44g·37%
Carbohidratos
0,43g·2%
Grasas
17,3g·61%
Fibras
0,35g·1%