Pan Aromático

Name: Pan Aromático
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Harina; 15 G Levadura de Cerveza; 50 G Manteca; 2 Huevos; 1 Vaso Leche; c.s. Perejil Picado; c.s. Tomillo; c.s. Nuez Moscada; c.s. Sal Fina

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Categoría: Leudados

El pan aromático es un aperitivo delicioso y fragante, enriquecido con hierbas aromáticas como el perejil y el tomillo. Su preparación requiere una masa sencilla enriquecida con manteca y un toque de nuez moscada. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de quesos y embutidos.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina500G
Levadura de cerveza15G
Manteca50G
Huevos2
Leche1Vaso
Perejil picadoc.s.
Tomilloc.s.
Nuez moscadac.s.
Sal finac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Coloca la harina en forma de volcán sobre la mesa
PASO 2 DE 3
Disuelve en el centro la levadura en agua tibia y salada, añade las especias, la manteca, las claras de huevo y la leche, y amasa enérgicamente durante al menos 15-20 minutos
PASO 3 DE 3
Coloca la masa en un molde, unta la superficie con las yemas e introduce en el horno precalentado a temperatura media y cocina hasta que la corteza esté dorada y crujiente

Sugerencias

Tazón
Cuchara de madera
Molde para pan

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	288,96
Carbohidratos (g)	43,38
de los cuales Azúcares (g)	2,97
Grasas (g)	9,31
de los cuales saturados (g)	4,14
Proteínas (g)	9,96
Fibra (g)	1,39
Venta (g)	0,06

Proteínas
9,96g·16%
Carbohidratos
43,38g·68%
Grasas
9,31g·15%
Fibras
1,39g·2%