Los pancakes de avena son unas deliciosas tortitas dulces, ligeras y nutritivas elaboradas con harina de avena, azúcar, levadura, canela, huevos y leche. Su textura esponjosa y su sabor delicado las hacen perfectas para disfrutar en el desayuno o como un dulce tentempié. Esta receta es fácil de preparar y requiere solo unos minutos de cocción.
Mezclar todos los ingredientes secos
Colocarlos en forma de volcán y verter en el centro el huevo batido
Mezclar bien
Verter gradualmente y siempre mezclando suficiente leche como para formar una crema bastante espesa
Verter la mezcla a cucharadas sobre una plancha caliente enmantequillada o en una sartén
Cocinar hasta que estén dorados por un lado y luego darles la vuelta
Servir calientes
Sartén antiadherente
Bol
Batidor
| Energía (kcal) | 289,53 |
| Carbohidratos (g) | 62,87 |
| de los cuales Azúcares (g) | 17,91 |
| Grasas (g) | 1,73 |
| de los cuales saturados (g) | 0,52 |
| Proteínas (g) | 8,89 |
| Fibra (g) | 1,42 |
| Venta (g) | 0,59 |
