Papas al Horno en Papel de Aluminio

Name: Papas al Horno en Papel de Aluminio
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Papas Grandes; 100 G Queso de Cabra; 1 Hilo Aceite de Oliva Virgen Extra; c/n Pimienta; c/n Ensalada de Rúcula

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Las papas al horno en papel de aluminio son un acompañamiento delicioso y original, ideal para enriquecer tus comidas. Las papas se cocinan dentro de un paquete de aluminio junto con queso de cabra, aceite de oliva y pimienta. Al final de la cocción, se añade la ensalada de rúcula para un toque de frescura. Una verdadera delicia para disfrutar caliente y fundente.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 40 minCocción: 40 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Papas grandes4
Queso de cabra100G
Aceite de oliva virgen extra1Hilo
Pimientac/n
Ensalada de rúculac/n

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Lave cuidadosamente las papas, séquelas con papel absorbente y envuélvalas individualmente en papel de aluminio
PASO 2 DE 4
Cocínelas a la parrilla durante aproximadamente 1 hora, luego retire el aluminio, córtelas por la mitad sin separarlas y rellénelas con el queso de cabra (previamente trabajado en crema)
PASO 3 DE 4
Posteriormente, colóquelas en una bandeja engrasada con aceite y hornéelas en un horno muy caliente durante aproximadamente 3-4 minutos
PASO 4 DE 4
Finalmente, colóquelas sobre una cama de rúcula y sírvalas espolvoreadas con pimienta y rocíelas con un hilo de aceite de oliva virgen extra

Sugerencias

Papel de aluminio

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Ideal como acompañamiento para carnes a la parrilla.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	154,69
Carbohidratos (g)	14,16
de los cuales Azúcares (g)	0,35
Grasas (g)	7,71
de los cuales saturados (g)	3,7
Proteínas (g)	7,43
Fibra (g)	1,25
Venta (g)	0,38

Proteínas
7,43g·24%
Carbohidratos
14,16g·46%
Grasas
7,71g·25%
Fibras
1,25g·4%