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Pappa De Verdura

Pappa De Verdura

@tuduu

La pappa de verdura es un plato clásico de la cocina tradicional italiana. Preparada con ingredientes simples y genuinos, es ideal para los niños y para todos aquellos que desean disfrutar de una comida ligera y saludable. La consistencia cremosa de la crema de arroz se une al sabor delicado del caldo de verdura, enriquecida por el sabor del homogeneizado de carne y el queso parmesano rallado.

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Caldo de verdura250G
  • Crema de arroz3Cucharadas
  • Homogeneizado de carne1
  • Aceite de oliva virgen extra1Cucharadita
  • Queso parmesano rallado1Cucharada

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Preparar un caldo de verdura

  2. PASO 2 DE 3

    En 200-250 g de caldo añadir 2-3 cucharadas de crema de arroz, dejar cocinar durante 5-8 minutos removiendo continuamente para evitar la formación de grumos

  3. PASO 3 DE 3

    Retirar del fuego y añadir un homogeneizado de carne, una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y una cucharada de queso parmesano rallado

Sugerencias

  • Olla

  • Batidora de inmersión

  • Cuchara de madera

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Plato apto para niños

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)46,96
Carbohidratos (g)2,1
de los cuales Azúcares (g)0,08
Grasas (g)3,78
de los cuales saturados (g)0,96
Proteínas (g)1,26
Fibra (g)0,02
Venta (g)0,23
  • Proteínas
    1,26g·18%
  • Carbohidratos
    2,1g·29%
  • Grasas
    3,78g·53%
  • Fibras
    0,02g·0%