Los paquetitos de manzana con pistachos son unos deliciosos dulces preparados con hojaldre congelado, manzanas renette, pistachos, mermelada de albaricoque y una pizca de azúcar. Estos deliciosos paquetitos son perfectos para disfrutar como merienda o postre. El hojaldre crujiente se combina con la dulzura de las manzanas y el crujido de los pistachos, creando una mezcla de sabores irresistible. ¡Intenta prepararlos y conquista a todos con esta deliciosa receta!
Deja descongelar el hojaldre
Pela las manzanas y con el utensilio adecuado quítales el corazón
En un bol, trabaja la mantequilla blanda con el azúcar y el brandy
Con la crema obtenida, rellena las manzanas
Extiende el hojaldre con el rodillo a un grosor de 2 mm; divídelo en seis cuadrados de aproximadamente 12 cm de lado y en el centro de cada uno coloca una manzana
Cierra los paquetitos levantando las cuatro esquinas y uniéndolas sobre el centro de las manzanas
Píntalos con el huevo batido y hornéalos a 190 grados en la bandeja enmantecada y enharinada durante unos 40 minutos
Mientras tanto, pela los pistachos y escáldalos en agua hirviendo para pelarlos y eliminar la capa superficial salada
Pícalos groseramente con la media luna
En un cazo, diluye la mermelada de albaricoque con una cucharada de agua a fuego muy bajo
Saca las manzanas del horno, úntalas aún calientes con la mermelada y espolvorea con pistachos
Sirve tibios
Tabla de cortar
Cuchillo
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador
Puedes servir los paquetitos con una pizca de azúcar glas
Italia
| Energía (kcal) | 194,01 |
| Carbohidratos (g) | 23,09 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,41 |
| Grasas (g) | 10,05 |
| de los cuales saturados (g) | 4,91 |
| Proteínas (g) | 2,7 |
| Fibra (g) | 2,39 |
| Venta (g) | 0,11 |
