La pasta con rúcula y camarones es un primer plato simple y sabroso. La rúcula aporta un sabor fresco y picante al plato, mientras que los camarones congelados añaden una nota marina. El queso Taleggio, con su cremosidad, completa el conjunto. Esta receta es originaria de la región de Lombardía, pero se encuentra en toda Italia.
Mientras la pasta se cocina, sofríe la rúcula con un poco de aceite en una sartén
Descongela los camarones en agua hirviendo
En este punto, saltea la pasta en la sartén con la rúcula, los camarones y el Taleggio cortado en cubos
Olla para pasta
Sartén
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 243,44 |
| Carbohidratos (g) | 27 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,88 |
| Grasas (g) | 7,95 |
| de los cuales saturados (g) | 4,41 |
| Proteínas (g) | 17,34 |
| Fibra (g) | 0,66 |
| Venta (g) | 0,6 |
