El tortino de alcachofas es un delicioso antipasto típico de la cocina italiana. Preparado con alcachofas frescas, huevos, leche y mantequilla, este plato es perfecto para comenzar una comida de manera refinada y sabrosa.
Retire las hojas duras de las alcachofas, córtelas en gajos, cocínelas en mantequilla y sala
Colóquelas en una fuente de horno engrasada, vierta encima los huevos batidos con sal y un poco de leche
Cocine en el horno caliente hasta que los huevos estén cuajados
Pelador
Tabla de cortar
Bol
Sartén
Italy
| Energía (kcal) | 64,67 |
| Carbohidratos (g) | 1,67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,27 |
| Grasas (g) | 3,03 |
| de los cuales saturados (g) | 1,09 |
| Proteínas (g) | 5,93 |
| Fibra (g) | 3,67 |
| Venta (g) | 0,14 |
