El Pastel de Cumpleaños es un dulce clásico y versátil, perfecto para celebrar un cumpleaños o una ocasión especial. Se trata de un pastel suave y ligero enriquecido con el aroma del limón. Decorado con una espolvoreada de azúcar glas, es un dulce irresistible para todos.
Mezclar 200 g de mantequilla con 200 g de azúcar
Añadir la cáscara rallada de un limón no tratado (solo la parte amarilla), 4 huevos enteros, 200 g de harina, una cucharadita de levadura en polvo, 1 pizca de sal
Verter en un molde para pasteles engrasado y enharinado y hornear en horno moderado durante unos 20 minutos
Decorar al gusto o con azúcar glas
Molde para pastel
Conservar el pastel en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 3 días.
Este pastel es perfecto para celebrar un cumpleaños o una ocasión especial.
Italia
| Energía (kcal) | 339,42 |
| Carbohidratos (g) | 35,03 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,95 |
| Grasas (g) | 19,81 |
| de los cuales saturados (g) | 10,78 |
| Proteínas (g) | 7,22 |
| Fibra (g) | 0,45 |
| Venta (g) | 0,31 |
