La tartita rápida es un postre sencillo y rápido de preparar, con una base de fruta fresca y una textura suave. Es perfecta para disfrutar como merienda golosa o como postre ligero después de una comida. Su preparación requiere pocos ingredientes y pocos pasos, lo que la hace ideal también para principiantes en la cocina.
Pelar y cortar la fruta en rodajas
Batir 2 huevos con 2 yemas, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal
Incorporar la fruta y las 2 claras restantes montadas a punto de nieve firme
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y hornear en horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 15 minutos
Molde para tartas
Italia
| Energía (kcal) | 84,42 |
| Carbohidratos (g) | 13,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,88 |
| Grasas (g) | 2,14 |
| de los cuales saturados (g) | 0,75 |
| Proteínas (g) | 3,34 |
| Fibra (g) | 1,1 |
| Venta (g) | 0,26 |
