La pastina en caldo al azafrán es una deliciosa sopa de pasta con un sabor único. Proveniente de la tradición italiana, este plato es ideal para los días fríos de invierno. El caldo caliente y aromático se combina perfectamente con la pasta stelline, creando un plato reconfortante y sabroso. La salchicha magra aporta un toque de sabor extra, mientras que el azafrán confiere un color vivo y un aroma irresistible. Para completar todo, basta con añadir una generosa espolvoreada de queso rallado. Preparar esta deliciosa pastina en caldo al azafrán requiere solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.
En una olla para sopa, sofría brevemente la salchicha pelada y desmenuzada sin otro condimento
Vierta el caldo encima y luego agregue la pastina y deje cocinar diez minutos o un poco más
Añada el pellizco de azafrán, mezcle y sirva con queso rallado
Olla
Cuchara
Italia
| Energía (kcal) | 39,33 |
| Carbohidratos (g) | 3,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,24 |
| Grasas (g) | 1,83 |
| de los cuales saturados (g) | 0,61 |
| Proteínas (g) | 2,23 |
| Fibra (g) | 0,1 |
| Venta (g) | 0,27 |
