Pastine Frolle
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Las pastine frolle son unas deliciosas galletas crujientes y aromáticas, perfectas para disfrutar con una taza de té o café. Originarias de la tradición italiana, estos dulces son apreciados por grandes y pequeños.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Harina
500G500G - Levadura en polvoc.s.
- Mantequilla
125G125G - Manteca
100G100G - Yemas de huevo
44 - Ralladura de limónc.s.
- Clara de huevo
11
Preparación
- PASO 1 DE 2
Trabajar la masa lo menos posible, dar forma a las pastine y pincelarlas con la clara de huevo
- PASO 2 DE 2
Cuando estén cocidas, espolvorearlas con azúcar
Sugerencias
Amasadora
Moldes para galletas
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 438,02 |
| Carbohidratos (g) | 42,43 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,16 |
| Grasas (g) | 26,88 |
| de los cuales saturados (g) | 13,09 |
| Proteínas (g) | 8,62 |
| Fibra (g) | 1,3 |
| Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas8,62g·11%
- Carbohidratos42,43g·54%
- Grasas26,88g·34%
- Fibras1,3g·2%