Penne All'arrabbiata

Name: Penne All'arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Aceite de Oliva; 1 Diente Ajo; c.s. Sal; 1 Guindilla; c.s. Tomates Pelados; c.s. Sal; c.s. Pasta Tipo Penne

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Categoría: Primeros platos

La receta de Penne All'arrabbiata es un clásico de la cocina italiana. Este plato se caracteriza por un condimento picante a base de tomate, ajo, guindilla y aceite de oliva. Es un primer plato sencillo de preparar pero con un sabor decidido y satisfactorio.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Aceite de olivac.s.
Ajo1Diente
Salc.s.
Guindilla1
Tomates peladosc.s.
Salc.s.
Pasta tipo pennec.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Tomar una cacerola, poner aceite, un diente de ajo, un poco de sal y una guindilla a fuego lento, esperar a que todo se dore
PASO 2 DE 4
Añadir los tomates pelados y aplastarlos bien en la misma cacerola
PASO 3 DE 4
Después de unos veinte minutos, oler todo y añadir sal si es necesario (olor poco picante)
PASO 4 DE 4
Echar la pasta previamente hervida, escurrirla y ponerla en la cacerola junto con la salsa durante unos minutos a fuego lento antes de servir en los platos

Sugerencias

Cacerola
Cuchara de madera

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	35,63
Carbohidratos (g)	5,53
de los cuales Azúcares (g)	4,09
Grasas (g)	0,54
de los cuales saturados (g)	0,1
Proteínas (g)	1,47
Fibra (g)	2,05
Venta (g)	0,01

Proteínas
1,47g·15%
Carbohidratos
5,53g·58%
Grasas
0,54g·6%
Fibras
2,05g·21%