Las Penne con patatas y rúcula son un plato sencillo pero sabroso, perfecto para un almuerzo o una cena rápida. La combinación de patatas tiernas, rúcula fresca y salsa de tomate crea una mezcla de sabores realmente deliciosa. Pruébalo!
Sofreír algunas hojas de cebolla y el diente de ajo en el aceite; añadir las patatas previamente peladas y cortadas en dados, sazonar con sal y pimienta y, por último, agregar la salsa de tomate.
La salsa estará lista cuando las patatas estén cocidas.
Hervir la pasta y la rúcula en agua salada, escurrir y mezclar con la salsa.
Olla
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 192,12 |
| Carbohidratos (g) | 41,28 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,28 |
| Grasas (g) | 0,6 |
| de los cuales saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 7,11 |
| Fibra (g) | 1,68 |
