Los pepinos al eneldo son una deliciosa guarnición fresca y ligera, ideal para acompañar platos de verano. El eneldo aporta un aroma fresco y herbáceo que combina perfectamente con la crujiente textura de los pepinos.
Cortar finamente los pepinos, salarlos y cubrirlos con vinagre
Dejarlos reposar durante 30 minutos, luego escurrirlos y secarlos con papel absorbente
Colocarlos en una ensaladera, espolvorearlos con eneldo picado y mantenerlos en el refrigerador durante 30 minutos antes de servirlos
Italia
| Energía (kcal) | 15 |
| Carbohidratos (g) | 1,8 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,8 |
| Grasas (g) | 0,5 |
| de los cuales saturados (g) | 0,17 |
| Proteínas (g) | 0,7 |
| Fibra (g) | 0,6 |
| Venta (g) | 0,01 |
