Las peras marinadas son un postre fresco y ligero, perfecto para concluir una comida con un toque dulce. Las peras se marinan en una deliciosa mezcla de zumo de manzana, vino blanco seco, zumo de limón, canela, nuez moscada y ralladura de limón. El resultado es un postre refrescante y aromático, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Mezclar el zumo de manzana con el vino, el zumo de limón, la canela, la nuez moscada y la ralladura de limón; verter todo en una cazuela y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Mientras tanto pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitar el corazón; colocarlas en la cazuela con la marinada, espolvorearlas con azúcar y cocer durante 30 minutos.
Luego disponerlas en una copa, rociarlas con el jugo de cocción y servirlas.
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| Energía (kcal) | 114,08 |
| Carbohidratos (g) | 22,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 21,63 |
| Grasas (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 0,25 |
| Fibra (g) | 0,08 |
| Venta (g) | 0,01 |
