La pierna de cordero con hierbas es un delicioso plato de carne de cordero condimentado con una selección de hierbas aromáticas: romero, tomillo y orégano. Este plato combina perfectamente con judías verdes y se sirve con crujientes patatas fritas. Es un plato sabroso y aromático, perfecto para una cena especial.
Picar el romero, el tomillo y el orégano y poner 3 cucharadas en una bandeja donde se rebozará el cordero
Salpimentar y meter en el horno dejando cocinar durante 15 minutos por cada 400 g de carne
Una vez cocido, servir la carne esparciendo las hierbas aromáticas restantes y acompañando todo con las patatas fritas y las judías verdes que previamente habrás hervido en agua y pasado por mantequilla
Horno
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 279 |
| Grasas (g) | 23 |
| de los cuales saturados (g) | 11,19 |
| Proteínas (g) | 18 |
| Venta (g) | 0,1 |
