Pimientos Rellenos

Name: Pimientos Rellenos
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Pimientos; 200 G Arroz Cocido Con 2 Cubitos; 200 G Carne Picada; c/n Pan Rallado; c/n Aceitunas Negras; c/n Aceitunas Verdes; 1 Trozo Mantequilla; c/n Cebolla Picada; 1 Lata Tomates Pelados; 1 Cubito

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Categoría: Platos únicos

Los pimientos rellenos son un delicioso acompañamiento consumido principalmente en Italia. Este plato se compone de pimientos rellenos con una mezcla de arroz cocido, carne picada, pan rallado, aceitunas negras, aceitunas verdes, mantequilla, cebolla picada, tomates pelados y cubito. Luego se hornea hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno esté dorado y crujiente. La receta es originaria de la región central de Italia.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Pimientos6
Arroz cocido con 2 cubitos200G
Carne picada200G
Pan ralladoc/n
Aceitunas negrasc/n
Aceitunas verdesc/n
Mantequilla1Trozo
Cebolla picadac/n
Tomates pelados1Lata
Cubito1

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Dorar la cebolla en la mantequilla, añadir la carne picada, los tomates pelados y un cubito, también un poco de agua si es necesario
PASO 2 DE 4
Cocinar durante 10 minutos
PASO 3 DE 4
Escaldar los pimientos en agua hirviendo durante 5/6 minutos
PASO 4 DE 4
Mezclar con el arroz cocido las aceitunas picadas, el pan rallado y rellenar los pimientos, espolvorear con pan rallado y hornear a 180 grados durante 30 minutos

Sugerencias

Tabla de cortar
Cuchillo
Sartén
Bol
Horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Plato típico de la cocina italiana

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	205,25
Carbohidratos (g)	23,68
de los cuales Azúcares (g)	20,87
Grasas (g)	6,93
de los cuales saturados (g)	3,52
Proteínas (g)	6,3
Fibra (g)	14,41
Venta (g)	0,12

Proteínas
6,3g·12%
Carbohidratos
23,68g·46%
Grasas
6,93g·14%
Fibras
14,41g·28%