Los pimientos rellenos con arroz y salchicha son un plato sabroso y colorido, perfecto como guarnición o plato único. La combinación de ingredientes como la salchicha, la carne picada y el queso rallado ofrece un sabor intenso e irresistible. Los pimientos se rellenan con una mezcla de arroz y carne, luego se hornean hasta que estén tiernos y dorados. Una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados.
En una cacerola con una cucharada de aceite, sofría por unos minutos la cebolla finamente picada, la salchicha sin piel y picada, y la carne picada
Añada el arroz, mezcle y vierta el caldo preparado aparte con un cubo; sazone y cocine por 12 minutos
Incorpore el huevo y el queso rallado
Con esta mezcla, rellene los pimientos previamente lavados, cortados a la mitad (a lo largo), limpiados de semillas y ya dispuestos en una bandeja con 2 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo
Asegúrese de que el relleno no llegue completamente al borde de los medios pimientos, espolvoree con pan rallado y coloque en el horno ya caliente por 30 minutos
Son excelentes también fríos
Tabla de cortar
Cuchillo de cocina
Sartén
Bol
Horno
Italia
| Energía (kcal) | 206,42 |
| Carbohidratos (g) | 23,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 15,72 |
| Grasas (g) | 6,69 |
| de los cuales saturados (g) | 1,62 |
| Proteínas (g) | 8,72 |
| Fibra (g) | 10,7 |
| Venta (g) | 0,13 |
