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Pimientos Rellenos Con Arroz Y Salchicha

Pimientos Rellenos Con Arroz Y Salchicha

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Los pimientos rellenos con arroz y salchicha son un plato sabroso y colorido, perfecto como guarnición o plato único. La combinación de ingredientes como la salchicha, la carne picada y el queso rallado ofrece un sabor intenso e irresistible. Los pimientos se rellenan con una mezcla de arroz y carne, luego se hornean hasta que estén tiernos y dorados. Una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados.

Dificultad: Media
Cocción: 40 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pimientos4
  • Cebolla1
  • Salchicha100G
  • Carne picada100G
  • Arroz2Tazas
  • Huevo1
  • Queso rallado2Cucharadas
  • Ajo2Dientes
  • Aceite de oliva2Cucharadas
  • Pan rallado1Cucharada

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    En una cacerola con una cucharada de aceite, sofría por unos minutos la cebolla finamente picada, la salchicha sin piel y picada, y la carne picada

  2. PASO 2 DE 6

    Añada el arroz, mezcle y vierta el caldo preparado aparte con un cubo; sazone y cocine por 12 minutos

  3. PASO 3 DE 6

    Incorpore el huevo y el queso rallado

  4. PASO 4 DE 6

    Con esta preparación, rellene los pimientos previamente lavados, cortados a la mitad (a lo largo), limpiados de semillas y ya dispuestos en una bandeja con 2 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo

  5. PASO 5 DE 6

    Asegúrese de que el relleno no llegue completamente al borde de los medios pimientos, espolvoree con pan rallado y coloque en el horno ya caliente por 30 minutos

  6. PASO 6 DE 6

    Son excelentes también fríos

Sugerencias

  • Tabla de cortar

  • Cuchillo de cocina

  • Sartén

  • Bol

  • Horno

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)206,42
Carbohidratos (g)23,91
de los cuales Azúcares (g)15,72
Grasas (g)6,69
de los cuales saturados (g)1,62
Proteínas (g)8,72
Fibra (g)10,7
Venta (g)0,13
  • Proteínas
    8,72g·17%
  • Carbohidratos
    23,91g·48%
  • Grasas
    6,69g·13%
  • Fibras
    10,7g·21%