Los pimientos rellenos de arroz y salchicha son un plato sabroso y colorido, perfecto como guarnición o plato único. La combinación de ingredientes como la salchicha, la carne picada y el queso rallado le da un sabor intenso e irresistible. Los pimientos se rellenan con una mezcla de arroz y carne, luego se cocinan en el horno hasta que estén tiernos y dorados. Una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados.
En una cacerola con una cucharada de aceite, sofría durante unos minutos la cebolla picada, la salchicha pelada y picada y la carne picada
Agregue el arroz, mezcle y vierta el caldo preparado aparte con un cubito; sazone y cocine durante 12 minutos
Incorpore el huevo y el queso rallado
Con esta mezcla, rellene los pimientos previamente lavados, cortados a la mitad (a lo largo), limpios de semillas y ya dispuestos en una bandeja con 2 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo
Asegúrese de que el relleno no llegue completamente al borde de las mitades de pimiento, espolvoree con pan rallado y coloque en el horno ya caliente durante 30 minutos
Son excelentes también fríos
Tablero de cortar
Cuchillo de cocina
Sartén
Bol
Horno
Italy
| Energía (kcal) | 144,6 |
| Carbohidratos (g) | 24,31 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,71 |
| Grasas (g) | 3,24 |
| de los cuales saturados (g) | 0,87 |
| Proteínas (g) | 5,34 |
| Fibra (g) | 1,21 |
| Venta (g) | 0,09 |
