Un delicioso postre veraniego con piña, plátano, naranja, frambuesas, fresas, pera, helado de vainilla y un toque de vino champagne y brandy.
Corta la piña horizontalmente por la mitad
Con una cuchara, retira la pulpa dejando intacta la cáscara
Corta en cubos la pulpa y también la de las otras frutas
Mezcla, endulza y rocía con un vaso de champagne y dos copitas de brandy
Pon en el refrigerador la macedonia y también las dos "cáscaras" de piña
Poco antes de servir, llena estas últimas con la mezcla de frutas y encima forma una cúpula con el helado de vainilla que puede ser comprado o hecho en casa
En un plato de servicio distribuye una capa de hielo picado, coloca encima las mitades de piña y sirve
Plato de servicio
Cuchillo
Cuenco
Italia
| Energía (kcal) | 56,4 |
| Carbohidratos (g) | 8,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,39 |
| Grasas (g) | 0,05 |
| de los cuales saturados (g) | 0,01 |
| Proteínas (g) | 0,52 |
| Fibra (g) | 0,94 |
