La pizza de cebollas es una receta tradicional italiana que combina el sabor dulce y ligeramente picante de las cebollas con la textura crujiente de la masa de pan. Las cebollas se cocinan lentamente en sartén con mantequilla y aceite de oliva para obtener una consistencia suave y caramelizada. La pizza se condimenta luego con aceitunas negras, queso Groviera rallado, orégano, sal y pimienta. Es un plato sabroso y sencillo de preparar, perfecto para disfrutar como plato principal o como aperitivo.
Corte las cebollas en láminas bastante finas y saltéalas en la mantequilla
Cuando empiecen a adquirir un ligero color dorado, sazone con sal y pimienta
Unte una bandeja o la placa del horno y extienda sobre ella la masa, estirándola con las palmas de las manos
Distribuya sobre ella las cebollas, las aceitunas negras sin hueso y el queso rallado
Espolvoree con orégano y hornee en horno precalentado a 22 grados
Corte en rectángulos y sirva esta sabrosa pizza con una fresca ensalada de lechuga
Sartén
Bol
Cuchara de madera
Tenedor
Tabla de cortar
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 183,8 |
| Carbohidratos (g) | 30,76 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,94 |
| Grasas (g) | 4,54 |
| de los cuales saturados (g) | 2,01 |
| Proteínas (g) | 6,29 |
| Fibra (g) | 1,33 |
| Venta (g) | 0,04 |
