La pizza con cebolla es una receta tradicional italiana que combina el sabor dulce y ligeramente picante de las cebollas con la textura crujiente de la masa de pan. Las cebollas se cocinan lentamente en una sartén con mantequilla y aceite de oliva para obtener una consistencia suave y caramelizada. Luego, la pizza se adereza con aceitunas negras, queso Gruyère rallado, orégano, sal y pimienta. Es un plato sabroso y sencillo de preparar, perfecto para disfrutar como plato principal o como aperitivo.
Corta las cebollas en rodajas bastante finas y rehógalas en la mantequilla.
Cuando comiencen a tomar un ligero color dorado, agrégales sal y pimienta.
Unta con aceite una bandeja o la placa del horno y extiende la masa sobre ella, extendiéndola con la palma de las manos.
Distribuye encima las cebollas, las aceitunas negras deshuesadas y el queso rallado.
Espolvorea con orégano y hornea en horno precalentado a 22 grados.
Corta en rectángulos y sirve esta sabrosa pizza con una fresca ensalada de lechuga.
Sartén
Bol
Cuchara de madera
Tenedor
Tabla de cortar
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 183,8 |
| Carbohidratos (g) | 30,76 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,94 |
| Grasas (g) | 4,54 |
| de los cuales saturados (g) | 2,01 |
| Proteínas (g) | 6,29 |
| Fibra (g) | 1,33 |
| Venta (g) | 0,04 |
