La Platija a la Pimentón es un sabroso segundo plato de pescado. Los filetes de platija se empanan con harina de pimentón y luego se cocinan en sartén con aceite de oliva. El resultado es un plato de sabor decidido y fragante, enriquecido con jugo de limón y salsa Worcester. Ideal para servir con guarniciones ligeras y frescas.
Pasar los filetes de platija descongelados por la leche, enharinarlos, freírlos en aceite caliente, salarlos y espolvorearlos con pimentón
Mezclar el jugo de limón con unas gotas de salsa Worcester, verter sobre el pescado y servir
Sartén
Bol
Pinzas
Italia
Energía (kcal) | 91 |
Grasas (g) | 1,19 |
Proteínas (g) | 18,84 |