Platija a la Pimentón
@tuduu
La Platija a la Pimentón es un sabroso segundo plato de pescado. Los filetes de platija se empanan con harina de pimentón y luego se cocinan en sartén con aceite de oliva. El resultado es un plato de sabor decidido y fragante, enriquecido con jugo de limón y salsa Worcester. Ideal para servir con guarniciones ligeras y frescas.
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Filetes de platija (paquetes de 300 g)
2paquetes2paquetes - Lechec.s.
- Harinac.s.
- Aceite de olivac.s.
- Pimentónc.s.
- Limónc.s.
- Salsa worcesterc.s.
- Salc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 2
Pasar los filetes de platija descongelados por la leche, enharinarlos, freírlos en aceite caliente, salarlos y espolvorearlos con pimentón
- PASO 2 DE 2
Mezclar el jugo de limón con unas gotas de salsa Worcester, verter sobre el pescado y servir
Sugerencias
Sartén
Bol
Pinzas
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 91 |
| Grasas (g) | 1,19 |
| Proteínas (g) | 18,84 |
- Proteínas18,84g·94%
- Carbohidratos0g·0%
- Grasas1,19g·6%
- Fibras0g·0%