El Pollo con cebollitas es un plato delicioso y fácil de preparar. Los muslos de pollo se cocinan lentamente en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, vino tinto y cebolletas ya peladas. El resultado es un segundo plato suculento y aromático, perfecto para servir acompañado de verduras o patatas asadas.
Dorar el pollo en 4 cucharadas de aceite caliente, salar y rociar con un vaso de vino, dejar que evapore a fuego moderado
Espolvorear con el perejil picado y agregar las cebolletas
Tapar y cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1 hora, removiendo un par de veces
Si es necesario, añadir agua caliente
Servir el pollo rodeado de las cebolletas
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 114,14 |
| Carbohidratos (g) | 3,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,18 |
| Grasas (g) | 6,14 |
| de los cuales saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 8,68 |
| Fibra (g) | 0,63 |
| Venta (g) | 0,04 |
