El Pollo con Cipolline es un plato delicioso y sencillo de preparar. Los muslos de pollo se cocinan lentamente en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, vino tinto y cebollitas peladas. El resultado es un segundo plato suculento y fragante, perfecto para servir con guarnición de verduras o patatas asadas.
Dorar el pollo en 4 cucharadas de aceite caliente, salar y rociar con un vaso de vino para que se evapore a fuego moderado
Espolvorear con el perejil picado y añadir las cebollitas
Cubrir y cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1 hora, revolviendo un par de veces
Si es necesario, añadir agua caliente
Servir el pollo rodeado de las cebollitas
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 114,14 |
| Carbohidratos (g) | 3,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,18 |
| Grasas (g) | 6,14 |
| de los cuales saturados (g) | 1,24 |
| Proteínas (g) | 8,68 |
| Fibra (g) | 0,63 |
| Venta (g) | 0,04 |
