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Pollo con patatas

Pollo con patatas

@tuduu

El pollo con patatas es un clásico de la cocina italiana. Una receta simple pero sabrosa, perfecta para un almuerzo en familia. Las patatas, cocinadas junto con el pollo, se impregnan del sabor aromático del romero y el vino blanco. El resultado es un plato suculento y fragante, ideal para los días de invierno.

Dificultad: Fácil
Cocción: 60 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pollo1
  • Cebolla1
  • Romero1Ramita
  • Vino blanco1Vaso
  • Aceite de olivac.s.
  • Salc.s.
  • Perejilc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    En una bandeja engrasada con aceite, sofríe la cebolla y después de añadir el pollo cortado en trozos, el romero, el perejil, el vino blanco y la sal, comienza la cocción en el horno caliente.

  2. PASO 2 DE 2

    A mitad de cocción, añade las patatas cortadas en trozos y espera a que tanto el pollo como las patatas estén bien dorados para servirlos en la mesa.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días

Más información

Platos únicos, ideal para el domingo

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)95,98
Carbohidratos (g)1,51
de los cuales Azúcares (g)1,51
Grasas (g)3,61
de los cuales saturados (g)1,11
Proteínas (g)6,59
Fibra (g)0,32
Venta (g)0,02
  • Proteínas
    6,59g·55%
  • Carbohidratos
    1,51g·13%
  • Grasas
    3,61g·30%
  • Fibras
    0,32g·3%