El Pollo con jamón crudo es un plato típico de la tradición culinaria italiana. Se trata de un sabroso plato principal a base de pollo deshuesado envuelto en una loncha de jamón crudo dulce. La carne se cocina luego con mantequilla, vino blanco, aceite de oliva, cebolla, ajo y zanahorias, que le aportan un sabor rico y agradablemente aromático. Perfecto para un almuerzo o una cena especial, el Pollo con jamón crudo es una excelente opción para quien desee deleitar el paladar con una receta italiana auténtica.
Sofreír en una sartén la cebolla, el ajo y las zanahorias
Una vez que estén dorados, añadir el pollo con sal, pimienta y el jamón cortado en trozos grandes
Sellar y dorar el pollo, luego regarlo con el vino blanco, cubrir y dejar cocinar
Conservar en el frigorífico como máximo 2 días
Plato típico de la cocina italiana
Italy
| Energía (kcal) | 173,31 |
| Carbohidratos (g) | 0,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 10,79 |
| de los cuales saturados (g) | 3,71 |
| Proteínas (g) | 16,44 |
| Venta (g) | 0,24 |
