Ingredientes
N.º de porciones
- Cerezas negras
500g500g - Ricotta
200g200g - Nata
1vaso1vaso - Coñac
1copita1copita - Azúcar glas
3cucharadas3cucharadas - Azúcar
2cucharadas2cucharadas
Productos disponibles
Ricotta seca dulce 300g
1 producto1 producto € 5,30
Preparación
- PASO 1 DE 4
Deshuesar las cerezas, espolvorearlas con 2 cucharadas de azúcar y dejar reposar durante 2 horas
- PASO 2 DE 4
Ponerlas en una cacerola con su jugo y el licor y hervir a fuego lento durante unos minutos
- PASO 3 DE 4
Mientras se enfrían, montar la nata, endulzarla con el azúcar glas y mezclarla con la ricotta pasada por un tamiz
- PASO 4 DE 4
Colocar en copas la crema de ricotta y distribuir las cerezas con su jugo
Sugerencias
Batidora
Cuencos
Cuchillo
Información general
Más información
Ideal para el verano
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 138,95 |
| Carbohidratos (g) | 12,28 |
| de los cuales Azúcares (g) | 12,24 |
| Grasas (g) | 8,31 |
| de los cuales saturados (g) | 4,92 |
| Proteínas (g) | 2,71 |
| Fibra (g) | 0,66 |
| Venta (g) | 0,03 |
- Proteínas2,71g·11%
- Carbohidratos12,28g·51%
- Grasas8,31g·35%
- Fibras0,66g·3%