El budín de almendra es un postre cremoso y aromático, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura aterciopelada se combina perfectamente con el dulce aroma de las almendras. Prepararlo es sencillo y requiere solo unos pocos ingredientes. ¡Prueba esta deliciosa receta y déjate conquistar por su sabor único!
Cortar el agar agar con tijeras en trozos de 2,5 centímetros de largo
Ponerlo a remojo en agua fría y dejarlo durante 8 horas
Después de 8 horas verter todo en una olla y hervir hasta que el agar agar esté completamente disuelto
Añadir la leche y el azúcar y continuar la cocción durante otros 10 minutos; luego incorporar la esencia de almendra, retirar del fuego y verter la mezcla en uno o varios moldes de unos 3 centímetros de profundidad
Cuando esté cuajado, cortarlo en cubos y servirlo
Olla
Refrigerador
Moldes para budín
Italia
| Energía (kcal) | 145,78 |
| Carbohidratos (g) | 26,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,12 |
| Grasas (g) | 3,82 |
| de los cuales saturados (g) | 1,73 |
| Proteínas (g) | 2,93 |
| Fibra (g) | 0,84 |
| Venta (g) | 0,05 |
