El pudín de almendra es un postre cremoso y fragante, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su consistencia aterciopelada combina perfectamente con el dulce aroma de las almendras. Prepararlo es sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes. ¡Prueba esta deliciosa receta y déjate conquistar por su sabor único!
Cortar el agar agar con tijeras en trozos de 2.5 centímetros de largo
Remojarlo en agua fría y dejarlo durante 8 horas
Después de las 8 horas, verter todo en una olla y hervir hasta que el agar agar esté completamente disuelto
Agregar la leche, el azúcar y continuar la cocción por otros 10 minutos, luego incorporar la esencia de almendra, retirar del fuego y verter la mezcla en uno o más moldes de unos 3 centímetros de profundidad
Cuando esté firme, cortarlo en cubos y servirlo
Olla
Refrigerador
Moldes para pudín
Italia
| Energía (kcal) | 145,78 |
| Carbohidratos (g) | 26,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,12 |
| Grasas (g) | 3,82 |
| de los cuales saturados (g) | 1,73 |
| Proteínas (g) | 2,93 |
| Fibra (g) | 0,84 |
| Venta (g) | 0,05 |
