Los puerros a la crema son un acompañamiento sabroso y cremoso típico de la cocina italiana. Los puerros se cocinan lentamente en mantequilla y luego se sazonan con crema y queso rallado. Una excelente elección para acompañar carne o pescado.
Limpiar y lavar los puerros, hervirlos en agua salada hirviendo durante 15 minutos
Escurrir y secar con cuidado
Calentar la crema con la mantequilla en trozos, mezclar y verter sobre los puerros bien calientes; espolvorear con queso rallado y servir
Padella
Coltello
Italy
| Energía (kcal) | 105,04 |
| Carbohidratos (g) | 4,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,68 |
| Grasas (g) | 8,22 |
| de los cuales saturados (g) | 5 |
| Proteínas (g) | 2,11 |
| Fibra (g) | 2,32 |
| Venta (g) | 0,02 |
