Los puerros a la crema son un acompañamiento sabroso y cremoso típico de la cocina italiana. Los puerros se cocinan lentamente en mantequilla y luego se sazonan con crema y queso rallado. Una excelente opción para acompañar carnes o pescado.
Limpia y lava los puerros, hiérvelos en agua con sal durante 15 minutos
Escúrrelos y sécalos con cuidado
Calienta la crema con la mantequilla en trozos, mezcla y vierte sobre los puerros muy calientes; espolvorea con queso rallado y sirve
Sartén
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 105,04 |
| Carbohidratos (g) | 4,71 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,71 |
| Grasas (g) | 8,22 |
| de los cuales saturados (g) | 4,75 |
| Proteínas (g) | 2,13 |
| Fibra (g) | 2,32 |
| Venta (g) | 0,01 |
