Quinoa primavera con verduras frescas

Name: Quinoa primavera con verduras frescas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 mL Agua; 3 bolsitas YOGI TEA Equilibrio Alcalino; 150 g Rábanos; 400 g Espárragos verdes; 2 cucharadas Aceite de oliva; 100 g Guisantes; 0.5 cucharadita Jengibre seco; 0.5 cucharadita Cúrcuma; 100 g Espinacas; 0.5 unidad Limón; 1 manojo Menta; 1 manojo Eneldo; 1 manojo Cebollino; 4 unidades Mini zanahorias

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Esta receta es perfecta para celíacos y sin gluten.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Quinoa200g
Agua400mL
Yogi tea equilibrio alcalino3bolsitas
Rábanos150g
Espárragos verdes400g
Aceite de oliva2cucharadas
Guisantes100g
Jengibre seco0.5cucharadita
Cúrcuma0.5cucharadita
Espinacas100g
Limón0.5unidad
Menta1manojo
Eneldo1manojo
Cebollino1manojo
Mini zanahorias4unidades

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Lava y limpia las verduras.
PASO 2 DE 4
Corta los espárragos en trozos. Corta los rábanos en rodajas y limpia las zanahorias.
PASO 3 DE 4
En una olla, lleva a ebullición la quinoa con tres bolsitas de YOGI TEA Equilibrio Alcalino, un poco de sal y 400 ml de agua.
PASO 4 DE 4
Cocínala por absorción durante 15 minutos, bajando el fuego al mínimo.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	76,6
Carbohidratos (g)	9,84
de los cuales Azúcares (g)	3,39
Grasas (g)	2,25
de los cuales saturados (g)	0,29
Proteínas (g)	3,36
Fibra (g)	3,07
Venta (g)	0,03

Proteínas
3,36g·18%
Carbohidratos
9,84g·53%
Grasas
2,25g·12%
Fibras
3,07g·17%